APPARENCE
Couleur grenat avec des reflets brillants de cerises noires.
ARÔMES
La bouche est dense, puissante, avec des tanins robustes mais non desséchants, mais également croquants et très fruités.
NEZ
Un nez riche en arômes; notes fraîches de fruits noirs mûrs, tels que le cassis et la framboise. Dans un second temps se révèle des notes épicées de poivre.
METS & VIN
Salades gourmandes (abats, foie) ou desserts au chocolat…
13% vol.
AOC Corbières
40% Carignan, 25% Grenache noir, 25% Syrah, 10% Mourvèdre.
France
Prêt à boire ou potentiel de garde jusqu'à 2 ans.
RÉCOMPENSES :
